in birra hospitas

Brautag

Alljährlich brauen wir einen eigenen Sud, der dann beim Biersilvester ausgeschenkt wird.

Für das "Rezept" ist jeweils ein Bierbruada zuständig. Klassisch oder experimentell, wie das vorjährige Kaffeebier - es ist immer sehr spannend und lehrreich. Vor allem wird hier alles per Hand erledigt: Es wird geschrotet, gerührt, gewürzt und keiner kommt beim mithelfen zu kurz! ;-)

Übrigens: Wenn wir von den Briadan sprechen, dann sind da auch unsere weiblichen Mitglieder miteingeschlossen... wir Frauen  sind selbstbewußt genug um hier net auch noch zu "gegendert" zu werden...